購物車中沒有商品
搜尋商品
Filters

北京胡同別有洞天的「大小」:BIG SMALL COFFEE + B&B

冷冽的溫度及之中夾雜著炊煙嗆鼻的氣味,這是我初訪北京留在鼻稍的記憶。這座城市是迷人的,深厚的人文底蘊靜悄悄地藏在老胡同街區,與遠處沖天的高樓大廈形成對比——一點文人的傲骨,一點時代的哀傷。錯綜複雜,內行人才夠膽量行駛、進入的老胡同巷道裡,總是能找到安靜有趣的角落,帶給旅人們老北京與新北京的雙重體驗。

 

在香餌胡同內的大小 Big Small Coffee + B&B,將老胡同住宅改造成小咖啡廳及一間房間的旅店。顧名思義,「Big Small」,這間僅有 34 平方公尺的小咖啡廳,卻容納著宏大的藍圖及專業的咖啡技術。咖啡廳由 OFFICE AIO 所設計,創辦人 Tim Kwan 和 Isabelle Sun 在紐西蘭學習建築設計,回北京後便創立了 OFFICE AIO,希望將設計及生活的美好傳遞出去。

 

Big Small13
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily

34 平方公尺中,咖啡廳佔了 19 平方公尺,客房占了 15 平方公尺;連結兩者的是和鄰居共用的合院,簡單俐落的設計為的是強調咖啡才是空間的主角,也讓狹小的空間視覺上不那麼擁擠。白色區域為咖啡師工作區域,白色磁磚、天花和牆面清楚切割出兩個區域的不同,牆上的灰色磁鐵帶出了空間的線性,也創造了小工具的新收納方法;另一邊的軟木壁面,除了創造出柔軟溫馨的質地外,同時也是吸音材質,作為和鄰居間的良好距離。除了分割細節外設計師還設計了上掀小桌板在牆面上,提供時間緊湊或是短暫停留的旅客一個小小的平台,沒有在使用的時間也可以作為平面刊物的展示背板。

 

Big Small12
Photography/ Yu Cheng. Image Source: ArchDaily
Big Small
Photography/ Eric Zhang. Image Source: OFFICE AIO
Big Small11
Photography/ Yu Cheng. Image Source: ArchDaily
Big Small10
Photography/ Eric Zhang & Yu Cheng. Image Source: ArchDaily
Big Small3
Image Source: OFFICE AIO

在這兩個空間之間的是整個咖啡廳的核心:吧台。珍珠藍花崗石低調閃爍的藍色光澤,正好呼應品牌顏色;設計團隊大膽地讓整個桌板突破外觀的限制,穿透過玻璃櫥窗,成為戶外座位的桌板——整個空間由裡至外,各種發生都圍繞著這個吧台。為了不增加空間視覺上的負擔,吧台上的吊架選用透明壓克力層板,輕盈剔透的吊架下方,以皮件支撐一 2.4 公尺的訂製燈管;360 度的照明,照亮上方層板的商品也照亮檯面。來到外頭,頭頂的雨遮也是壓克力製成,呼應著吊架的設計——這些看似簡單俐落的細節,都是設計團隊悄悄放入的不簡單巧思。

 

Big Small6-1
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily
Big Small17
Photography/ Eric Zhang. Image Source: OFFICE AIO
Big Small16
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily
Big Small9
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily
Big Small6-117
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily

原本的客房店主希望拿來做為員工休息及儲藏室,但設計團隊提出「何不設計成客房?」的建議,讓這個空間能有更多的可能性。經過小小的中庭,來到金屬的雨棚之下,翻動 L 型的門片來到不大卻溫馨的客房內,草編的天花表面和地板提供了家的舒適和溫暖,Achille Castiglioni 的燈兼具閱讀及床頭燈的作用,而床底的抽屜足以收納旅客的用品和客房備品。雖然不大,但重要的是獨特的胡同記憶以及外頭傳來的陣陣咖啡香。

 

Big Small15
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily
Big Small122
Photography/ Eric Zhang. Image Source: OFFICE AIO
Big Small18
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily
Big Small19
Photography/ Eric Zhang. Image Source: ArchDaily

也許旅遊北京最美的不是老胡同巷弄的風景,而是那些將胡同舊房重新詮釋的小角落,帶著堅定的理想,面對這個飄盪而不斷褪變的時代,打造出他們理想中的北京樣貌。

 

Big Small4
Photography/ Yu Cheng. Image Source: OFFICE AIO

大小咖啡Big Small Coffee + B&B
北京東城區香餌胡同 78 號
Opening Hours: 08:00 am-08:00 pm

 

Image Source: OFFICE AIO & ArchDaily.

Article by Polysh

Leave your comment