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Flair

 

來自美國的 Flair Espresso Maker, 於 2016 年 11 月開始在全球最知名的 Kickstarter 募資,獲得眾多咖啡同好矚目,短短一個月即達成募資目標。秉持「即使舒適地在家,也能做出一杯好的 espresso」之初衷,因而有了 Flair 的誕生。Flair Espresso Maker 相信手作比速食更好,而慢活與快速同等重要;相信人生中最重要的,莫過於來品嚐美好的事物,例如一杯完美的濃縮咖啡。

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美國 Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機 沖煮濾器兩件組

【本商品於不同倉庫,調撥需約 5 - 7 個工作天】

來自美國的 Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機, 於最知名的 Kickstarter 募資,短短一個月即達成募資目標。秉持「即使舒適地在家,也能做出一杯好的 espresso」之初衷,因而有了 Flair 的誕生。

在設計過程中,堅定專注於做出一杯完美濃縮咖啡、其他皆捨去的理念,最終手動咖啡壓力機成型面世,可製作出風味複雜度高、有厚實 crema 的濃縮咖啡。

Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機以完美槓桿物理原理設計,壓下握桿時,壓力源可直接且不中斷地灌注在著力點,預熱後可維持穩定 90.5 ℃ 萃取高溫,簡單、快速就能擁有一杯醇厚的高品質 espresso 咖啡。而不需插電、方便清洗、以及可攜帶式等特性,不僅適合想待在家享用手作咖啡的玩家,也是戶外愛好者最棒的選擇。

風味完美 espresso 私房小撇步:
1.中深烘焙可使用約 17 - 18 克豆;中淺則使用 18 - 19 克豆,豆槽會塞滿。
2.佈粉和填壓建議要分兩次,才能把豆子完全塞進去。
3.記得要預熱器材,水溫可直接使用滾水。
4.可以先輕輕壓拉桿,讓粉吃一點水做預浸,15 - 20 秒剛剛好。
5.壓出 espresso 的時候建議不要用蠻力,穩定持續約 30 - 40 秒。
NT$10,800

美國 Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機 沖煮濾器單件組

【本商品於不同倉庫,調撥需約 5 - 7 個工作天】

來自美國的 Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機, 於最知名的 Kickstarter 募資,短短一個月即達成募資目標。秉持「即使舒適地在家,也能做出一杯好的 espresso」之初衷,因而有了 Flair 的誕生。

在設計過程中,堅定專注於做出一杯完美濃縮咖啡、其他皆捨去的理念,最終手動咖啡壓力機成型面世,可製作出風味複雜度高、有厚實 crema 的濃縮咖啡。

Flair 不插電 espresso 手動咖啡壓力機以完美槓桿物理原理設計,壓下握桿時,壓力源可直接且不中斷地灌注在著力點,預熱後可維持穩定 90.5 ℃ 萃取水溫,簡單、快速就能擁有一杯醇厚的高品質 espresso 咖啡。而不需插電、方便清洗、以及可攜帶式等特性,不僅適合想待在家享用手作咖啡的玩家,也是戶外愛好者最棒的選擇。

風味完美 espresso 私房小撇步:
1.中深烘焙可使用約 17 - 18 克豆;中淺則使用 18 - 19 克豆,豆槽會塞滿。
2.佈粉和填壓建議要分兩次,才能把豆子完全塞進去。
3.記得要預熱器材,水溫可直接使用滾水。
4.可以先輕輕壓拉桿,讓粉吃一點水做預浸,15 - 20 秒剛剛好。
5.壓出 espresso 的時候建議不要用蠻力,穩定持續約 30 - 40 秒。
NT$9,500
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