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日本 Aoyoshi 仿舊不鏽鋼啤酒杯

周末傍晚,橘紅在深藍色夜幕中挑染幾道光暈,天空美的炫目,捨棄街頭餐館的喧鬧擁擠與城市中的霓虹燈閃爍,回到安心的家,挑選幾片老電影藍光,與珍貴的人一起窩在沙發上,忘卻外頭令人疲憊的際遇,將現實緩緩,允許自己靈魂短暫進駐舊時光的隧道裡,取出冰鎮在冰箱裡的啤酒,慰勞一周來的庸庸碌碌,乾杯!

來自日本青芳製作所的不鏽鋼啤酒杯,極簡俐落的線條,仿造美國橡木大酒桶的外觀,搭配具有厚度的杯身設計,覆上如牛仔布的破壞處理,延續滿意懷舊風味的復古質地,18-8 等級耐用不鏽鋼,具有良好抗酸鹼與抗腐蝕能力。

成立於 1955 年的日本青芳製作所於新瀉縣燕市起家,自古老的江戶時代,當地便以手工職人百態著稱,悠久的歷史流傳至今。燕市與附近的三条市統稱為燕三条區域,在戰前即為日本金屬加工產業的重鎮。
NT$1,280

日本經典 柳宗理 樺木餐刀

在日本最受景仰、在世界享有盛譽的工業設計大師-柳宗理,認為雙手是最能傳達人性溫暖的方式,透過手去感受作品與人之間的契合,模擬實際使用的功能性與舒適度,進而創造出最人性化的產品。

柳宗理的樺木黑柄不鏽鋼餐具系列,幾乎已成為柳宗理最為人所知的經典代表作之一。不鏽鋼和多層強化處理的樺木結合,充滿了簡約又雍容的氣息。不鏽鋼部分採用鍛造製法,經由鐵匠手工細細敲打而成,厚實不易變形;而把手輕重有致、溫和潤澤的觸感,更是讓人愛不釋手。

無論是餐刀、叉或餐匙,每一尺寸每一線條,都由於用途的差異,弧度與形體也隨之不同,從實用度再三考量產品的厚薄、重量,在簡潔的外型裡蘊含了最大的機能性,使烹飪更加輕鬆,柳宗理最著名的經典,非餐廚用品莫屬。

「在民藝最深的底層,可以窺探到人類生活的原點。」身為日本知名民藝家柳宗悅之子,柳宗理從小便受傳統民間工藝薰陶,簡單俐落的設計風格,充分展現日本文化的禪意精神。堅持用手工製作,柳宗理投注一年到兩年的時間創作每一件器具,每一線條每一轉折,都以實用為出發點,為機能而生,散發出沈穩迷人的韻味。

數十年來,柳宗理所設計的傢俱、家用器皿不斷獲得國際獎項,尤其最負盛名的蝴蝶椅,為他拿下了義大利米蘭三年展金獎,一舉打響國際知名度,也曾獲日本工業設計界最高榮耀 Good Design Award。柳宗理的作品不僅是視覺上的美,更讓你在觸摸到產品後,深切體會到器皿將會靜悄悄、不著痕跡地融入你的居家生活,用歲月注入悠長的情味。這正是影響日本甚深的經典柳式美學。
NT$1,080

日本經典 柳宗理 樺木餐叉

在日本最受景仰、在世界享有盛譽的工業設計大師-柳宗理,認為雙手是最能傳達人性溫暖的方式,透過手去感受作品與人之間的契合,模擬實際使用的功能性與舒適度,進而創造出最人性化的產品。

柳宗理的樺木黑柄不鏽鋼餐具系列,幾乎已成為柳宗理最為人所知的經典代表作之一。不鏽鋼和多層強化處理的樺木結合,充滿了簡約又雍容的氣息。不鏽鋼部分採用鍛造製法,經由鐵匠手工細細敲打而成,厚實不易變形;而把手輕重有致、溫和潤澤的觸感,更是讓人愛不釋手。

無論是餐刀、叉或餐匙,每一尺寸每一線條,都由於用途的差異,弧度與形體也隨之不同,從實用度再三考量產品的厚薄、重量,在簡潔的外型裡蘊含了最大的機能性,使烹飪更加輕鬆,柳宗理最著名的經典,非餐廚用品莫屬。

「在民藝最深的底層,可以窺探到人類生活的原點。」身為日本知名民藝家柳宗悅之子,柳宗理從小便受傳統民間工藝薰陶,簡單俐落的設計風格,充分展現日本文化的禪意精神。堅持用手工製作,柳宗理投注一年到兩年的時間創作每一件器具,每一線條每一轉折,都以實用為出發點,為機能而生,散發出沈穩迷人的韻味。

數十年來,柳宗理所設計的傢俱、家用器皿不斷獲得國際獎項,尤其最負盛名的蝴蝶椅,為他拿下了義大利米蘭三年展金獎,一舉打響國際知名度,也曾獲日本工業設計界最高榮耀 Good Design Award。柳宗理的作品不僅是視覺上的美,更讓你在觸摸到產品後,深切體會到器皿將會靜悄悄、不著痕跡地融入你的居家生活,用歲月注入悠長的情味。這正是影響日本甚深的經典柳式美學。
NT$1,080

瑞典 Skeppshult 3公升鑄鐵圓鍋

自1906成立至今,已有超過百年歷史,Skeppshult 開始於瑞典Nissan河畔的打鐵工廠,現在已是歐洲知名鑄鐵鍋具品牌之一。

受熱均勻、保溫效果好,加上食品安全等級高的特性,讓鑄鐵鍋最近幾年深受歡迎。不同於各式塗層鑄鐵鍋,Skeppshult 鍋具表面使用來自瑞典南方 Osterlen 的有機菜籽油煅燒,形成天然的不沾層,不會有溶出物,是再健康不過的鍋具材質。而質樸自然的黑色鑄鐵外型,是鑄鐵器皿原始的顏色,善加使用與照顧,Skeppshult 將是可以傳承下去的優質鍋具。

3公升的尺寸,適合3-5人小家庭。從瓦斯爐到直接放進烤箱,烹煮上彈性更大,無論是紅酒燉肉、義式焗烤、野菇燉飯等各式需燉煮料理,都非常適合。附鑄鐵鍋蓋,讓食物更加保溫。

拿起 Skeppshult 的第一印象是沈甸的重量感,為了確保熱能的傳導與保存,每一個鑄鐵鍋都使用超過0.5公分厚度的鐵製成。Skeppshult 生產過程極為環保,皆以傳統手工打造,不使用任何化學材料,加上傳承百年的古老打鐵技術,讓鍋具的使用壽命延長,保養簡單容易。

來自瑞典的 Skeppshult 秉持著藝術家般的倔傲精神,從1906年開始,堅持手工製造和古法精神,每一件 Skeppshult 都是從融化的生鐵開始鑄造,在1500度高溫的火爐中,置入最高品質的生鐵,並且利用風力和水力發電以實現對環保的承諾。

100% 瑞典製造
NT$5,680

瑞典 Skeppshult 鑄鐵章魚燒鍋

已有超過百年歷史,自 1906 年開始,Skeppshult 始於瑞典 Nissan 河畔的打鐵工廠,堅持手工製造和古法精神,時間不斷的推移,不變的是每一件 Skeppshult 鑄鐵鍋仍維持著出廠時的最高品質。

沈甸甸的重量感,是拿起 Skeppshult 時的第一印象,為了確保熱能的傳導與保存,比起他牌 0.2 公分的厚度,每一件 Skeppshult 鑄鐵鍋都使用超過 0.5 公分厚度的鐵製成,特別加厚調整下,鐵鍋本身導熱速度更加彰顯,對於維持熱度也有絕佳的效果。

鑄鐵鍋的導熱快、受熱均勻且溫度高,可烹煮出外部微焦,但內部依然多汁的美味效果。直徑21公分的鑄鐵鍋,適合烹調日式章魚燒、大板燒、球形鬆餅等料理,可一次做出7顆,正好滿足一家大小的適中分量。而鑄鐵製成的手柄,可直接放入烤箱,從烤箱到餐桌無需更換餐盤,無論是焗烤薯泥、瑞典牛肉丸都難不倒它,是早午餐的必備烹調器具。

Skeppshult 鍋具表面使用來自瑞典南方 Osterlen 的有機菜籽油煅燒,形成天然的不沾層,無塗層,不會有溶出物,是再健康不過的鍋具材質。而質樸自然的黑色鑄鐵外型,是鑄鐵器皿原始的顏色,善加使用與照顧,Skeppshult 將是可以傳承下去的優質鍋具。

Skeppshult 使用高壓固定的沙模來生產鑄鐵鍋,每件 Skeppshult 產品因此而獨一無二,Skeppshult 擁有百年來的鑄造工藝和經驗,從融化生鐵開始鑄造,在 1500 度高溫的火爐中,置入最高品質的生鐵,期間不使用任何化學材料,並利用風力和水力發電以實現對環保的承諾。

100% 瑞典製造
NT$3,580

瑞典 Skeppshult 鑄鐵愛心鬆餅煎鍋

已有超過百年歷史,自 1906 年開始,Skeppshult 始於瑞典 Nissan 河畔的打鐵工廠,堅持手工製造和古法精神,時間不斷的推移,不變的是每一件 Skeppshult 鑄鐵鍋仍維持著出廠時的最高品質。

沈甸甸的重量感,是拿起 Skeppshult 時的第一印象,為了確保熱能的傳導與保存,比起他牌 0.2 公分的厚度,每一件 Skeppshult 鑄鐵鍋都使用超過 0.5 公分厚度的鐵製成,特別加厚調整下,鐵鍋本身導熱速度更加彰顯,對於維持熱度也有絕佳的效果。

週末時花點時間與家人享用一頓豐盛的早午餐,周間工作的辛苦立即一掃而空,這時實用又有型的烹調工具當然是必備用品。瑞典製的鑄鐵鬆餅鍋,搭配山毛櫸經典木柄,均勻受熱且導熱快的特性,可以輕鬆做出表面酥脆、內裡鬆軟的煎餅。而特別設計的愛心形狀,大人小孩都會驚呼連連,食慾大增喔!

Skeppshult 使用高壓固定的沙模來生產鑄鐵鍋,每件 Skeppshult 產品因此而獨一無二,Skeppshult 擁有百年來的鑄造工藝和經驗,從融化生鐵開始鑄造,在 1500 度高溫的火爐中,置入最高品質的生鐵,期間不使用任何化學材料,並利用風力和水力發電以實現對環保的承諾。

Skeppshult 鍋具表面使用來自瑞典南方 Osterlen 的有機菜籽油煅燒,形成天然的不沾層,無塗層,不會有溶出物,是再健康不過的鍋具材質。而質樸自然的黑色鑄鐵外型,是鑄鐵器皿原始的顏色,善加使用與照顧,Skeppshult 將是可以傳承下去的優質鍋具。

100% 瑞典製造
NT$3,980
排序依據
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